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一杯好奶茶有哪些讲究

编辑:南充市顺庆区小房子和树婚礼策划部时间:2019-01-08 20:30:16阅读次数:2
一杯好奶茶有哪些讲究
好水配好茶,匆忙工作之余来杯醇厚的奶茶,是个不错的选择,好好放松一下,闲适的安抚自己的味蕾。一杯润口的好奶茶有哪些讲究呢?让蜜逗小编为你一一道来。
  1.有真正的茶水,有时到一些地方店中,没有提供原味的珍珠奶茶,只有添加口味粉的奶茶,但现在也有的口味粉有添加茶粉,叫做原味果粉,想想市场就是如此做坏的,因为一昧的拼成本后,所造成的是大家不相信珍珠奶茶,没有人去喝后,这一行业就自然末落了。我们目前需要的就是新鲜健康的口感!
  2.看珍珠是否会膨胀,因为好的珍珠是用木薯粉加工的,但很多厂商为了减少成本就使用了面粉或是非食用及的淀粉加工,如果能够看到出具食品卫生防疫站出具的检验报告就是很好,另外有些珍珠粉圆添加了过量的防腐剂后,吃到嘴会有发麻的感觉,更有些是加入鲜艳的色素,虽然不知道是否是食用色素,但是总小心一点好。
  3.奶不遮茶味,茶不遮奶味,这是依个个人喜好的问题,有的国产奶精中,香精添加过量,虽有很重的香味,但是口感上不顺滑,只有香味。
  4.是否有位客户着想,一间好的奶茶铺因该再客户点单时再加工一杯珍珠奶茶,如果很简单的为了省时就拿一杯做好的珍珠奶茶给您,那就失去了珍珠奶茶刚开发时,结合了中国的茶饮,外国的调酒技术,所融合中西文化的珍珠奶茶了。
  目前国内已经开始对食品有一系列的管制和要求,从苏丹红事件后,已在加强力度检测食品的安全性,包括进行食品强制安全认证"QS"的认证,就是一个好的开始。希望在整顿后,能将出现一批客户能够安心消费,厂商能够放心使用的产品。毕竟,健康安全了才是美味奶茶的前提和保证。
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